近日，云巖區提出“三變六改”工作思路，積極回應“農民賣菜難、市民買菜貴”的民生關切，確保菜品豐富價格合理，加快推進 “菜籃子”工程建設。
經過調研，云巖區提出“變無序調控為有序調控，改調控方式、改生產方式”。從間接調控改為直接調控，政府通過主導的大型農業產業企業，直接參與市場建設和運營；改變生產方式，將解決菜價高問題與脫貧攻堅相結合，通過云巖優勢，大力開展產業扶貧，引進龍頭農業企業，引入國內外先進農業種植技術，加強本地農產品的規模化、集約化和品牌打造，逐步將外地輸入蔬菜變為以本地供應為主。
“變無序流通為有序流通，改流通層級、改物流模式”。通過加大對直銷市場的建設力度，使農產品能夠無障礙直接入市直銷，發揮其在保供穩價中的重要作用，通過統一采購、統一配送、統一經營，將流通環節從原有7個環節減少為3個或4個環節，使價格較周邊農貿市場低20%—30%；云巖區將把原有物流方式改為冷鏈物流，加強大型零售終端冷鏈建設。
“變無序市場為有序市場，改市場性質、改市場布局”。一方面，通過政府龍頭企業的調控作用，倒逼農貿市場轉型，促進農貿市場的個體經營走向集體經營、規模經營，從而降低農產品經營成本，破解農貿市場“調控難”問題；通過引入專業化農產品流通企業，負責公益性菜市場經營管理，加強產銷銜接、統一配送，實行最高限價等價格監督和調控措施，使生鮮農產品特別是蔬菜、肉類價格比傳統農貿市場低20%—30%以上，破解農貿市場“降價難”問題。
另一方面，以公益性菜場為主體，以大型生鮮超市、社區生鮮直銷店、電商生鮮平臺為補充，改變市場布局：確保大型生鮮超市的商品零售價格加價，不高于本市同期批發均價的30%；加強社區生鮮直銷零售體系建設，推進農超對接、農批對接、產銷銜接，發展生鮮綜合超市、社區平價生鮮直銷店和平價豬肉直銷店；發展電商生鮮平臺，鼓勵居民通過電商平臺采購農產品，大力布局社區生鮮冷鏈自提柜，從而降低農貿市場在農產品零售終端的市場比例，實現農產品價格的下降，破解流通環節“最初一公里”和“最后一公里”問題。
智萊智能生鮮自提柜效果圖
